Burkheim ist mit seiner historischer Altstadt und dem Schwendi-Schloss am westlichen Rand des Kaiserstuhls gelegen. Seit über 1.200 Jahren wird hier Wein angebaut. Mit dem Burkheimer Feuerberg und seinem vulkanischem Boden besteht eine von mehreren ausgezeichneten Lagen, an denen umweltschonend nahe der französischen Grenze Wein angebaut wird. 

Grauburgunder, Spätburgunder und Chardonnay zählen zu den häufigsten Rebsorten aus Burkheim am Kaiserstuhl. Eine Rebfläche von rund 157 Hektar wird bewirtschaftet. Pro Jahr entsteht eine Produktion von etwa 750.000 Flaschen. Das besondere Klima und die vielen Sonnenstunden des Kaiserstuhls machen sich auch in Burkheim Jahr für Jahr mit preisgekrönten Weinen bemerkbar.

Ausgewählte Burkheimer Weine (Anzeige*)

Grauburgunder, Spätburgunder, Chardonnay, Müller-Thurgau

Die Burkheimer Winzer

Seit dem Jahr 1924 besteht die damals noch kleine Gemeinschaft Burkheimer Winzer, die im Laufe der Jahrzehnte moderat gewachsen ist. Heute bewirtschaften 35 Winzerfamilien die Rebflächen am Burkheimer Feuerberg und Schlossgarten in der Nähe des Rheins. Während am Feuerberg vorwiegend vulkanisches Verwitterungsgestein zu finden ist, zeigt sich ein tiefgründiger Lössboden am Schlossgarten für eher filigrane und fruchtige Weine verantwortlich.

In Burkheim betreibt die Winzergemeinschaft eine Vinothek, in der eine große Auswahl Burkheimer Weißweine und Rotweine erstanden werden kann. Besucher können sich zudem auf eine Kellerführung mitsamt Weinprobe freuen. Als Besonderheit wird darüber hinaus der „Burkheimer Weinrucksack“ angeboten, der sich in der Vinothek mit gekühlten Weinen ausstatten lässt und sogar isoliert gestaltet ist. Ein Ausflug in die Weinberge ist auf dem im Jahr 2020 neu konzipierten Weinwanderweg möglich, der aus einem 4,5 Kilometer langen Rundweg besteht.

Das Weingut Bercher in Burkheim

Ebenfalls in Burkheim ansässig ist die Familie Bercher, die in mittlerweile neunter und zehnter Generation das Weingut Bercher unterhält. Weine werden im eigene Gutskeller gereift und stehen zum Verkauf. Eine Weinprobe vor Ort in Burkheim am Kaiserstuhl ist nach Absprache von Montag bis Samstag möglich.